左宜右有指的是生肖虎、指的是生肖兔、指的是生肖龙。
左宜右有是在十二生肖代表生肖生肖虎、兔、龙,牛。
兔跃绿野巧,左右皆周全
江南水乡的 “月芽糕点铺” 里,属兔的店主苏月娘正系着碎花围裙忙碌着。左手捏着面团转得飞快,右手持着竹刀在糕饼上刻出细密的花纹,案台上左边摆着刚出炉的桂花糕,右边晾着冰镇的薄荷糕,连墙角的竹篮里都码着按大小分好的蒸笼。熟客们都说,苏掌柜的手艺就像她属相的兔子,既能在面粉堆里做出精致花样,又能把前厅后厨打理得井井有条,不管是应对挑剔的食客,还是协调供货的商贩,总能左右逢源,让人心服口服。
苏月娘接手糕点铺时才二十出头,那时铺子刚经历一场风波 —— 前任掌柜用劣质糖精以次充好,坏了名声。她第一天开门就挂出 “真材实料” 的木牌,左边的玻璃柜里摆着用古法熬制的糖浆,右边的展示架上贴着每种糕点的配料表。有个常客故意刁难,说她的绿豆糕不够甜,她不慌不忙地切开一块,指着里面的绿豆沙说:“您看这细腻程度,要是多加糖,反倒遮了豆香。” 说着又端出右边柜里的蜂蜜糕,“要是喜欢甜口,尝尝这个,用的是自家养的蜂糖。” 客人尝过后连连点头,从此成了回头客。
最能体现苏月娘 “左宜右有” 的,是每年的端午时节。既要赶制大批粽子,又要保证日常糕点供应,她总能把时间安排得滴水不漏:清晨五点起来泡糯米,左边的大盆里是白糯米,右边的木桶里浸着紫米;上午让学徒包粽子,自己则在案前做桃酥,烤箱左边烤着咸口的椒盐饼,右边烘着甜口的椰蓉条;傍晚一边招呼上门的顾客,一边核对给酒楼的送货单,连账房先生都佩服:“苏掌柜的脑子,比算盘还清楚,左边的订单没差错,右边的库存也记得牢。”
苏月娘的秘方里,藏着 “左右调和” 的智慧。做枣泥糕时,左边的红枣要选陕北的狗头枣,右边的山药得用本地的淮山药,两者按比例搭配,甜而不腻;酿桂花酒时,既用当年的新桂花增香,又加陈年的米酒打底,新老结合,酒香醇厚。她常对女儿说:“做糕点就像兔子吃草,左边的三叶草要啃,右边的蒲公英也不能放过,杂着吃才长得壮。” 有次城里的糕点大师来拜访,尝过她做的八珍糕后惊叹:“你能把八种食材的味道平衡得如此精妙,真是把‘中和’二字悟透了。”
十年前,苏月娘曾遇到过一次危机。上游的面粉商突然涨价,要是跟着提价,老顾客可能会流失;要是维持原价,利润就所剩无几。她思来想去,想出个两全之策:左边的传统糕点保持原价,用料不减;右边推出几款新口味的高端糕点,用进口面粉和坚果,定价稍高。没想到新糕点大受欢迎,不仅没影响老顾客,还吸引了不少年轻人,面粉商后来听说了,主动把价格降了回来。
五年前,苏月娘在网上开了分店。有人劝她专攻线上,省去实体店的租金,她却觉得不能丢了老根基。于是左边的实体店保留现做现卖的传统,每天限量供应热乎糕点;右边的网店主打礼盒装,附上亲手写的食用说明。有次快递途中糕点碎了,买家给了差评,她当天就补寄了两盒,还附了封道歉信,信里画着只兔子捧着糕点鞠躬的样子,买家看了又感动又好笑,不仅改了评价,还成了忠实粉丝。
去年冬天,铺子隔壁的裁缝铺要转让,有人想租来开火锅店,苏月娘担心油烟影响糕点铺的味道,便咬牙盘了下来。她把左边隔成茶室,摆上自家做的茶点,供客人歇脚;右边改成工作室,教孩子们做卡通造型的糕点。周末的时候,茶室里坐满了喝茶的老人,工作室里挤满了学做糕点的孩子,两种截然不同的热闹在同一个屋檐下交融,街坊们都说:“苏掌柜这脑子,真是比兔子还灵光,把死生意做活了。”
现在的苏月娘,虽然眼角有了细纹,但揉起面团来依旧有力。女儿在她的影响下,考上了食品学院,放假回来就帮着研发新口味。有次女儿做了款巧克力口味的绿豆糕,苏月娘尝了尝说:“左边的巧克力味太浓,盖过了绿豆香;右边的甜度可以再减点,配茶喝才不腻。” 女儿按她的建议修改后,成了网店的爆款。
清晨的阳光透过木窗,照在案台上的面团上,泛起一层柔和的光。苏月娘正把蒸好的米糕切成小块,左边的盘子里撒着桂花,右边的碟子里拌着蜂蜜,空气中弥漫着甜丝丝的香气。墙角的笼子里,养着两只雪白的兔子,那是女儿从乡下带来的,说是能带来好运气。苏月娘看着兔子啃着菜叶,想起母亲说过的话:“属兔的人,心要细如兔毛,手要巧如兔爪,左边的老规矩不能破,右边的新路子也要闯。”
傍晚时分,糕点铺的灯笼亮了起来。苏月娘坐在柜台后,看着上门的顾客挑选糕点,有的要给老人买松软的桃酥,有的要给孩子买卡通饼干,她都能准确地从左边或右边的柜子里取出来。女儿在一旁打包网店的订单,哼着轻快的小曲。苏月娘知道,只要左边的匠心不变,右边的创新不停,这 “左宜右有” 的糕点铺,就会像门前的流水一样,滋养着街坊们的日子,也承载着自家的希望,一直香甜下去。
生肖龙
属龙人性情豪爽、不受约束,而且他很乐观,不会被生活中的困难所打败。属虎人觉得生活就应该是向前的,那些不开心的事情统统留在过去的岁月里当作一种回忆就好了。属虎人给人的感觉或许不够稳重,有点不修边幅,但是过自由自在的生活就是一种人生的享受,在享受的同时能拥有较大的能力去面对生活中的得失,以及能很好的处事能力。所以,对于属虎人来说任何华丽都不是重要的,洒脱就是他骄傲的资本。不论是对于男性还是女性,能够娶到一个能和自己生肖配对是上等婚姻的另一半对自己来说都是非常重要的一件事。那对于女猪来说,和男虎的婚姻会是上等婚姻吗?生肖虎对自己的另一半会体贴吗?两个人能不能一辈子和谐相处,除了和五行气场喜忌关系有关,和生肖属相也有关系。
生肖鸡
属鸡人有的会问什么是上等婚姻?其实上等婚姻是生肖配对中找到最适合的生肖进行配对就是所谓的上等婚姻。男人娶到一个上等婚的妻子,可以旺夫;女人找到一个上等婚的丈夫,可以无忧。因此最宜找个属虎的对象,此乃上上等婚配。其次是与卯兔未羊三合,故也宜找个属兔属羊的,此乃上等婚配。亥猪与巳蛇相冲,故最忌找属蛇的,此乃下下等婚配。亥猪又与申猴相害,因此也不宜找属猴的,此乃中下等婚配。有时也讲亥亥自刑,故也不宜找同属相的,此乃中下等婚配。人心思细腻,对另一半非常的体贴。属虎人心思细腻到能够从对方的一言一行,一举一动中察觉到对方的想法。就算另一半什么都不说,属虎人也能从细微的变化中察觉出什么。所以属虎人总是能够在另一半最需要的时候提供帮助,给予温柔的关怀。因此属虎人是一个特别体贴的人,他的体贴是随风潜入夜,润物细无声的,但却格外有力,让人暖心。
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